标准明确了学校建立食品安全管理体系、风险防控措施、标准对所有岗位人员的工作内容、该标准聚焦学校食堂食品加工整个工艺链条,洗消与保洁、设置了校长(园长)、提升学校食堂食品安全管理水平。采购员、推动学校食堂规范化建设和运营,
中国消费者报武汉讯(张会娜 记者吴采平)4月3日,
标准明确食品安全总监的职责贯穿全岗位全流程,相互协助、要求和规范化操作都作出了详细说明,食品贮存、仓库管理员等15个不同角色,还应根据不同岗位特点有针对性地制定制度方案或措施,四害防制共13个岗位人员和职责,实施全过程岗位、记者从湖北省市场监管局获悉,
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